Pemberdayaan Poktan Pengolahan Teh Hijau melalui Aplikasi Teknologi Penggulung Teh Berbasis IOT

Authors

  • Riyadi Muslim Universitas Sebelas Maret
  • Cahyaningtyas Putri Suhita Universitas Sebelas Maret
  • Herman Saputro Universitas Sebelas Maret
  • Laila Fitriana Universitas Sebelas Maret

DOI:

https://doi.org/10.55123/samamas.v1i4.220

Keywords:

Technology Revitalization , Green Tea Rolling , Technology , IOT , Community Empowerment

Abstract

The revitalization of green tea production technology plays a pivotal role in fostering the enhancement of the quality and competitiveness of local products in Indonesia. Although Indonesia's green tea export earnings reached 69.01 million USD in 2023, this figure remains low compared to neighboring countries. Competitive trade in the global tea market requires improved production processing technology. This paper explains how the application of IoT-based green tea rolling technology can empower Poktan communities and align with the government's revitalization program. This community empowerment method is divided into six stages: 1). Preparation and production planning 2) Tool and Innovation Concept Development, 3) Innovation design, 4) Implementation, 5) Marketing digitalization, 6) Evaluation. This step is a breakthrough that will allow us to continue to be competitive by meeting the needs of consumers globally. Furthermore, the use of modern technology will help achieve SDG 7 (affordable and clean energy), SDG 9 (industry, innovation, and infrastructure), and SDG 13 (climate action) in the future.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Cahyaningtyas Putri Suhita, Universitas Sebelas Maret

Agribisnis

Herman Saputro, Universitas Sebelas Maret

Pendidikan Teknik Mesin

Laila Fitriana, Universitas Sebelas Maret

Pendidikan Matematika

References

Ansory, H. M., Kurniasari, F., & Lubis, N. D. (2020). Perbaikan Proses Produksi Jamu Instan Daun Salam (Syzigium Polyantum) Kelompok Herbalku Boyolali. Dimas Budi - Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 20–25. https://doi.org/https://doi.org/10.31001/dimasbudi.v4i1.991

Christianto, D. (2010). PT. Rumpun Sari Kemuning Ngargoyoso, Karanganyar Jawa tengah (quality control teh hijau).

Doddy Kristianto. (2021). Internet of Things (IoT) dan Industri 4. Artikel DJKN. https://www.djkn.kemenkeu.go.id/artikel/baca/13902/Internet-of-Things-IoT-dan-Industri-40-Peluang-dan-Tantangan-Bagi-Organisasi.html

Fajareno, V. P. (2024). Perancangan Prototype Menggunakan Metode Design Sprint (Studi Kasus: Inkubator Bisnis Dan Teknologi). Universitas Muhammadiyah Malang.

Fathi, Rauf, M. (2018). Internet of Things (IoT) dalam Revolusi Industri 4.0. Medium; Medium Publisher. https://medium.com/@mfrauf/internet-of-things-iot-dalam-revolusi-industri-4-0-f4d0356d9f42

Fitriana, L., Saputro, H., Bugis, H., Siswanto, B., & Muslim, R. R. (2022). Penerapan Teknologi Pencacah Multi Blade pada Proses Pengolahan Limbah Ikan sebagai Upaya Pemberdayaan Nelayan di Desa Berahan Kulon , Kecamatan Wedung Kabupaten Demak. 12(1), 1–7.

Gusnawati, G., Arman, M., Mahmuddin, M., Selviani, S., Akhyar, K., & Fahri, F. (2025). Modification of Modern Coconut Peeling Processing Using Appropriate Technology to Enhance Farmer Productivity in Balleanging Village, Bulukumba: Modifikasi Pengolahan Pengupas Kelapa Modern Berbasis Teknologi Tepat Guna untuk Meningkatkan Produktivitas Petani di Desa Balleanging Bulukumba. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 9(1), 109–120.

Juwita, R., Arsyad, A. W., Farmawati, W. K., & Rohmah, A. N. (2024). Pemberdayaan Perempuan Kepala Keluarga Melalui Penerapan Teknologi Dan Digitalisasi Pemasaran Pada Komunitas Mompreneurs. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 8(6), 5830–5843.

Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia. (2019). Kolaborasi dan Sinergi Untuk Tingkatkan Produksi dan Daya Saing Teh Indonesia. https://www.ekon.go.id/publikasi/detail/3950/kolaborasi-dan-sinergi-untuk-tingkatkan-produksi-dan-daya-saing-teh-indonesia

Krishnasari, E. D., & Yaddarabullah, Y. (2020). Pelatihan Pembuatan Abon dan Label Kemasan Produk Olahan Ikan Mas di RW. 07 Desa Ciasihan. Jurnal Komunitas : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 105–110. https://doi.org/10.31334/jks.v2i2.731

Maulana, M. (2005). Identifikasi Permasalahan Pengelolaan Mutu Teh Di Unit Usaha Perkebunan Malabar Pt. Nusantara VIII Jawa Barat. SOCA: Socioeconomics of Agriculture and Agribusiness, 5(3), 1–25.

Natawidjaja, R. S., Sulistyoningrum, H., Sulistyodewi, & Makhmudin, D. (2015). Profil Perkebunan Kabupaten Bandung. In Dinas Pertanian Perkebunan dan Kehutanan Kabupaten Bandung (Vol. 1, Issue 1). https://distan.bandungkab.go.id/uploads/pdf_laporan/aw4dYyk9ioEy2gezDV4GmG6k1OuJLYDJoXhPW3Fz.pdf

Ramadhan, M. A. T. (2025). Optimalisasi Produktivitas Industri 4.0 Melalui Penerapan Teknologi Kecerdasan Buatan. Prosiding Sains Dan Teknologi, 4(1), 302–307.

Sita, K., & Rohdiana, D. (2021). Analisis Kinerja dan Prospek Komoditas Teh. Radar Opini Dan Analisis Perkebunan, 2(1), 1–7.

Towip, T., Estriyanto, Y., Saputro, H., & Saputra, T. W. (2022). Pendampingan Industri Kecil Pengecoran Logam Ceper Untuk Meningkatkan Kemandirian Pasokan Peralatan Tambang. DEDIKASI: Community Service Reports, 4(2), 66–75. https://doi.org/10.20961/dedikasi.v4i2.56182

Yuwono, S. S., & Waziiroh, E. (2017). Teknologi pengolahan pangan hasil perkebunan. Universitas Brawijaya Press.

Zilham, A., & Gunawan, R. (2024). Potensi Iot Dalam Industri 4.0. JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika), 8(2), 1932–1940.

Downloads

Published

2025-12-15

How to Cite

Riyadi Muslim, Putri Suhita, C., Saputro, H., & Fitriana, L. (2025). Pemberdayaan Poktan Pengolahan Teh Hijau melalui Aplikasi Teknologi Penggulung Teh Berbasis IOT . Jurnal Bersama Pengabdian Kepada Masyarakat (SAMAMAS), 1(4), 153–159. https://doi.org/10.55123/samamas.v1i4.220